アリョーシャとプーシャと。

SYDNEYから発信中☆陽気なRUS夫と癒し系AUS美猫とのSYDNEY LIFEをご紹介♪♪
by chebmishka

オーストラリア・ワイン

最近冷え込んできました。
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寒い時に飲みたいのは・・・・

「赤ワイン」
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です。
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今日はCOONAWARRAの「PEPPER TREE」の

カベルネ・ソーヴィニオン 1999年をあけました。

普段はお買い得カスクワインを飲むのですが、

赤ワインを飲んで体を温めたい!という時に限って

切らしている・・。
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買いに行くのも面倒くさいので、結局家にある

数少ないストックの中から、ピックアップしました。
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9年ものだからかな?味はまろやかで飲みやすいのですが、

私はやっぱりシラーズの方が好きかな?
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とか、薀蓄を言いながら結局二人でチーズをつまみに

1本空けてしまいました。(笑)

やっぱりカスクワインをストックしておくのが、私たちのような

飲兵衛には賢明です。
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by chebmishka | 2008-04-14 18:04 | FOOD
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