アリョーシャとプーシャと。

SYDNEYから発信中☆陽気なRUS夫と癒し系AUS美猫とのSYDNEY LIFEをご紹介♪♪
by chebmishka

キムチ鍋@HOME

今日はキムチ鍋にしました
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ル・クルーゼ鍋で「初鍋」
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体験。

スープは、ニンニク&ショウガをごま油で炒めて、キムチを入れる。

その後、水&酒を入れて固形スープを入れた後、味噌&醤油をいれ

塩&こしょうで味を整える。辛さはお好みで〜。

夫はすき焼きのように割りタマゴで食べるのが好き
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辛さがマイルドになっていいのかも知れませんね〜。

豚肉・豆腐・エノキダケ・ネギ・ニラ・小松菜が具でした。

最後にうどんを入れて〆。

辛さと熱さで体の芯から温まりました
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by chebmishka | 2008-09-08 20:09 | FOOD
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